Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Valdobbiadene de Bernard Brut 11.5%, 0.75 L

Je svetlo žltej slamovej farby s nazelenalým nádychom a trvalým perlením. Má intenzívnu ovocnú chuť s nádychom kvetov. Vo víne cítime zrelé zlaté jablká a agátový kvet. Čerstvé, príjemné víno, mäkké a dobre vyvážené, s dlhou ovocnou chuťou. Čas zberu nastáva koncom septembra a pokračuje do polovice októbra. Začína lisovaním hrozna a potom fermentáciou bez vínnych šupiek pri kontrolovanej teplote 20 ° C. Následne sa pri pomalej druhej fermentácii vo veľkej uzatvorenej nádrži z nerezovej ocele nechá pri teplote 12-14 ° C po dobu 3 mesiacov.